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北海道鵡川町の呉服店の情報が登録されていません。
貴方も騙されている！「ニセ物シシャモ」カペリン...
さっと炙ったシシャモ（柳葉魚）。 旨いですよね〜＾＾ 皆さんも一度は口にした事があるでしょう。 居酒屋で 「シシャモ焼きひとつ下さぁ〜い！」 「ハイッ！ 喜んで〜！」 「待ちどう様でした〜、シシャモ焼きで〜す」 「わぁ〜美味しそ〜ぅ」 ち...
柳葉魚〜♪
井戸の中から失礼します。 ゆ☆さだこ☆りんです♪〜(m￣-￣)ノ 昨日はオンした途端、はぴ☆ねっつのレポーター陣から沖縄旅行について激しい取材攻勢を受けましたｗｱﾜﾜ ヽ(´Д｀;≡;´Д｀)丿 ｱﾜﾜ え〜、質問に関しましては事務所を通...
鵡川町のししゃも！
10月26日〜北海道鵡川町（むかわ）に友人に連れていってもらいました。 鵡川＝といえば、今が旬の「ししゃも」！ メスの子持ちししゃもがよく知られていますが、 僕が好きなのはオスの方〜メスより一回り大きくでも味は最高！ ししゃも＝柳葉魚……で...
柳葉魚
シシャモは、アイヌの人たちから 『神がくれた魚』として尊ばれていたといわれる。 海で捕れるが川に遡上して産卵する。 『柳葉魚』という風情あふれる 漢字で表現されるが、 国内で流通しているシシャモの ９割以上は『カラフトシシャモ』と 呼ばれる...
柳葉魚
シシャモは、アイヌの人たちから 『神がくれた魚』として尊ばれていた。 海で捕れ、川に遡上して産卵する。 『柳葉魚』という風情あふれる 漢字で表現されるが、 日本で流通しているシシャモの ９割以上は『カラフトシシャモ』と 呼ばれる輸入魚で、 ...
縄張り
自分の周りに必要なものを置く 動かなくても手が届くように置く 本を積み重ねる おもちゃや書類を積み上げる 部屋の中にあるものを紐でくくり、陣地を作る 汚くても、埃が溜まっていても動かそうとしない 掃除をしても、すぐに元の木阿弥 まるで城壁の...
本物のししゃもを食う
続、北海道は鵡川町のししゃもです。 昨日はガスで焼いて食べましたが、本日は炭火で焼いて、酒の肴に。 冷凍でない 本物の生干ししゃもは この時期だけで ほんと旨いんです。 大野商店の店内で食べる場合は、ホットプレートにクッキングシートを敷いて...
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